Name: Kürbis-Gnocchi mit Nussbutter
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Swiss
Ingredients: 500 g Hokkaido-Kürbis (geschält, entkernt und gewürfelt); 250 g mehligkochende Kartoffeln (geschält und gewürfelt); 150 g Mehl (plus etwas zum Arbeiten); 50 g Hartweizengrieß; 1 Eigelb (Größe M); 50 g frisch geriebener Parmesan; 1 TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 50 g Butter; 1 EL Olivenöl; Meersalz zum Bestreuen; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Servieren; Optional: etwas geriebener Parmesan zum Garnieren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling