Name: High-Protein Breakfast Burrito
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 6 large eggs; 1 cup cooked black beans (drained and rinsed); 1 cup shredded cheddar cheese; 3 large flour tortillas (10-inch); 1 medium red bell pepper, diced; 1 medium green bell pepper, diced; 1 small red onion, finely chopped; 1 medium tomato, diced; 2 tablespoons olive oil; ½ cup cooked quinoa (optional for extra protein and calories); ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 avocado, sliced; Salt, to taste; Black pepper, to taste; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon chili powder; Sour cream or Greek yogurt, for serving (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling