Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Karibisches Shrimp-Curry

Name: Karibisches Shrimp-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Garnelen, roh und geschält; 2 EL Limettensaft; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL Pflanzenöl (z. B. Kokosöl oder Sonnenblumenöl); 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 1 TL Currypulver, mild; ½ TL Kurkuma; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL gemahlener Koriander; ¼ TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe); 400 ml Kokosmilch; 200 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch); 1 TL brauner Zucker; 1 TL Worcestershiresauce; 2 EL frischer Koriander, gehackt (plus mehr zum Garnieren); 1 kleine Limette, in Spalten geschnitten (zum Servieren); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Basmatireis oder Jasminreis, gekocht, zum Servieren

Ein aromatisches Currygericht mit saftigen Garnelen, inspiriert von den exotischen Aromen der karibischen Inselküche. Frische Kräuter, Kokosmilch und eine Gewürzmischung sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles, aber besonderes Abendessen.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2025-08-03

Tillagd av: Herbert Castelmur

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.