Pão de Queijo – Brasilianische Käsebällchen

Name: Pão de Queijo – Brasilianische Käsebällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 250 g Tapiokastärke (auch Maniokstärke genannt); 120 ml Milch; 60 ml Sonnenblumenöl; 1 Ei (Größe M); 100 g geriebener Parmesan; 100 g geriebener Mozzarella oder mittelalter Gouda; 1 TL Salz; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pão de Queijo sind traditionelle brasilianische Käsebällchen, außen knusprig und innen herrlich weich und käsig. Sie werden aus Tapiokastärke und Käse zubereitet und sind in Brasilien ein beliebter Snack zum Frühstück oder für zwischendurch. Diese glutenfreien Bällchen sind schnell gemacht und schmecken am besten frisch aus dem Ofen.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2025-08-04

Tillagd av: Herbert Castelmur

Näringsämnen per portion:

75 kcal

Kalorier

2.5 g

Protein

8.2 g

Kolhydrater

3.8 g

Fett

0.4 g

Socker

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling