Leichter Pilz-Zucchini-Feta-Gnocchi-Auflauf

Name: Leichter Pilz-Zucchini-Feta-Gnocchi-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal); 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt; 150 g Feta light, zerbröselt; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 ml Sahne, fettreduziert (z.B. 10-15% Fett); 100 ml Gemüsebrühe (fettarm); 1 EL Olivenöl; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Diese fettärmere Variante des beliebten Pilz-Zucchini-Feta-Gnocchi-Auflaufs nutzt fettreduzierte Sahne und Feta sowie weniger Öl, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Perfekt für alle, die auf Fett achten, aber nicht auf Genuss verzichten möchten.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

German

2025-08-04

Tillagd av: Ckwq5d6s5q

Näringsämnen per portion:

336 kcal

Kalorier

12 g

Protein

43 g

Kolhydrater

11 g

Fett

5 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

500 g frische Gnocchi (aus dem Kühlregal)
200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
150 g Feta light, zerbröselt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne, fettreduziert (z.B. 10-15% Fett)
100 ml Gemüsebrühe (fettarm)
1 EL Olivenöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Oregano
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.