Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Pilz- und Walnuss-Pâté

Name: Pilz- und Walnuss-Pâté
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g braune Champignons, fein gehackt; 100 g Walnüsse, grob gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce); 1 TL frischer Thymian, fein gehackt (oder ½ TL getrocknet); 1 TL frischer Rosmarin, fein gehackt (oder ½ TL getrocknet); ½ TL geräuchertes Paprikapulver; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Salz; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Ahornsirup; 1 EL Hefeflocken (optional, für extra Umami); 2 EL frische Petersilie, fein gehackt

Diese herzhafte, vegetarische Pilz- und Walnuss-Pâté ist eine aromatische Pastetenfüllung, die sich perfekt für glutenfreie und pflanzenbasierte Diäten eignet. Sautierte Pilze, geröstete Walnüsse und eine raffinierte Gewürzmischung sorgen für einen intensiven Geschmack und eine cremige Textur. Ideal als Füllung für Pasteten, Blätterteig oder als Brotaufstrich.

Förberedelser: 25 minuter

Kock: 20 minuter

2025-08-05

Tillagd av: Herbert Castelmur

Näringsämnen per portion:

124 kcal

Kalorier

3.8 g

Protein

5.4 g

Kolhydrater

10.2 g

Fett

2.1 g

Socker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.