Name: Wok met broccoli, wortel en champignons in knoflook-gingersaus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram broccoli, in kleine roosjes gesneden; 150 gram wortels, in dunne plakjes of julienne gesneden; 150 gram champignons, in plakjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of neutrale plantaardige olie; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stukje verse gember van circa 3 cm, geschild en fijngehakt; 100 ml groentebouillon (zonder soja); 1 eetlepel appelciderazijn; 1 theelepel honing; 1 theelepel maïzena, opgelost in 2 eetlepels koud water; Zout, naar smaak; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; Optioneel: verse koriander of peterselie ter garnering

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling