Name: Skyway Pretzel Bites with Spicy Meat Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2¼ teaspoons (1 packet) active dry yeast; 1½ cups warm water (110°F/43°C); 1 tablespoon granulated sugar; 4 cups all-purpose flour; 1½ teaspoons kosher salt; 2 tablespoons unsalted butter, melted; Vegetable oil (for greasing); ½ cup baking soda; 8 cups water (for boiling); 1 large egg yolk, beaten with 1 tablespoon water; Coarse sea salt (for sprinkling); 1 tablespoon olive oil; ½ pound ground beef (80/20); ½ pound ground pork; 1 small yellow onion, finely diced; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon chili powder; ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (adjust to taste); ½ teaspoon kosher salt (for sauce); ¼ teaspoon black pepper; 1 (14-ounce) can crushed tomatoes; 1 tablespoon tomato paste; 1 teaspoon Worcestershire sauce; ½ teaspoon hot sauce (optional, for extra heat); 2 tablespoons chopped fresh parsley (for garnish)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling