Name: Volkoren Quinoa Salade met Groenten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gram volkoren quinoa; 300 ml water; 1 theelepel zeezout (voor het koken van quinoa); 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden; 1 gele paprika, in kleine blokjes gesneden; 1 komkommer, in halve plakjes gesneden; 150 gram cherrytomaten, gehalveerd; 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd; 100 gram verse spinazieblaadjes, grof gehakt; 50 gram verse peterselie, fijngehakt; 50 gram verse munt, fijngehakt; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel honing (optioneel); versgemalen zwarte peper naar smaak; zee zout naar smaak

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling