Asiatischer Räuchertofu-Salat mit Gochujang-Dressing

Asiatischer Räuchertofu-Salat mit Gochujang-Dressing

Ein frischer, gesunder Salat mit knusprig gebratenem Räuchertofu, cremiger Avocado und einem würzig-pikanten Gochujang-Dressing. Schalotten und Knoblauch verleihen dem Dressing eine aromatische Tiefe, während geröstete Erdnüsse für den perfekten Crunch sorgen. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage mit einem asiatischen Twist.

Förberedelser: 15 minuter
Kock: 10 minuter

Ingredienser

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