Name: Frango ao Curry com Legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g peito de frango cortado em cubos médios; 2 colheres de sopa de óleo de coco ou óleo vegetal; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco ralado; 1 colher de sopa de curry em pó (preferencialmente madras); 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma); 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada (opcional); 1 tomate grande picado; 200 ml leite de coco; 1 cenoura média cortada em rodelas finas; 1 abobrinha média cortada em cubos; 150 g vagem picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; Salsinha fresca picada para decorar; Água quente se necessário (até 100 ml)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling