Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gefüllte Zucchini mit Linsen und Hackfleisch

Name: Gefüllte Zucchini mit Linsen und Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 große Zucchini (je ca. 250 g); 150 g mageres Rinderhackfleisch (5% Fett); 80 g gekochte grüne oder braune Linsen (ca. 40 g roh); 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl; 30 g geriebener Parmesan; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Diese gefüllten Zucchinihälften sind ein wahres Proteinwunder: Sie werden mit einer würzigen Mischung aus magerem Rinderhackfleisch, Linsen und aromatischen Gewürzen gefüllt und im Ofen gebacken. Das Gericht ist low carb, liefert etwa 35 g Eiweiß pro Portion und bleibt dabei unter 500 kcal. Perfekt für eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 30 minuter

2025-08-07

Tillagd av: Herbert Castelmur

Näringsämnen per portion:

257 kcal

Kalorier

20 g

Protein

16 g

Kolhydrater

12 g

Fett

7 g

Socker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.