Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Greek Avgolemono Soup

Name: Greek Avgolemono Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 80
Cuisine: Greek
Ingredients: 3 cups extra virgin olive oil; 4 bags frozen diced chicken breast and thighs; 2 tub low-sodium chicken base; 10-15 gallon water; 10 cup uncooked short-grain rice; 40 large eggs; 2 cup lemon juice; 1 bag yellow onion, diced; 8 bay leaf; Salt, to taste; Black pepper, to taste; 2 cups chopped fresh dill or parsley

Avgolemono Soup is a beloved Greek classic, known for its silky texture and bright, lemony flavor. This comforting chicken soup is enriched with a delicate egg-lemon emulsion, creating a creamy consistency without any dairy. Perfect as a starter or a light meal, it’s a staple in Greek households, especially during cooler months or festive gatherings.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 45 minuter

2025-08-09

Tillagd av: Chef Mo

Näringsämnen per portion:

365 kcal

Kalorier

19 g

Protein

18 g

Kolhydrater

21 g

Fett

1.8 g

Socker

Ingredienser

80 portioner

3 cups extra virgin olive oil
4 bags frozen diced chicken breast and thighs
2 tub low-sodium chicken base
10-15 gallon water
10 cup uncooked short-grain rice
40 large eggs
2 cup lemon juice
1 bag yellow onion, diced
8 bay leaf
Salt, to taste
Black pepper, to taste
2 cups chopped fresh dill or parsley

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 108 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!108 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling

Upptäck fler recept

Rapportera inlägg

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

ReceptRecept

ShoppingShopping

MåltidsplanerarePlanerare

KokböckerKokböcker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Recept
Inköpslista
Måltidsplanerare
Kokböcker
Etiketter

Mer om

Upptäck
Sök användare

Hjälp Uppdateringar

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Greek Avgolemono Soup

Avgolemono Soup is a beloved Greek classic, known for its silky texture and bright, lemony flavor. This comforting chicken soup is enriched with a delicate egg-lemon emulsion, creating a creamy consistency without any dairy. Perfect as a starter or a light meal, it’s a staple in Greek households, especially during cooler months or festive gatherings.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 45 minuter

2025-08-09

Tillagd av: Chef Mo

Näringsämnen per portion:

365 kcal

Kalorier

19 g

Protein

18 g

Kolhydrater

21 g

Fett

1.8 g

Socker

Ingredienser

80 portioner

3 cups extra virgin olive oil
4 bags frozen diced chicken breast and thighs
2 tub low-sodium chicken base
10-15 gallon water
10 cup uncooked short-grain rice
40 large eggs
2 cup lemon juice
1 bag yellow onion, diced
8 bay leaf
Salt, to taste
Black pepper, to taste
2 cups chopped fresh dill or parsley

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Gå med i 108 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!108 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling