Name: Bife Magro com Legumes Salteados e Ovo Pochê
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g carne vermelha magra (como patinho ou coxão mole), cortada em bifes finos; 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem; 1 cenoura média, cortada em tiras finas; 1 abobrinha média, cortada em meias-luas finas; 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras; 1 cebola pequena, fatiada finamente; 2 ovos frescos; 1 colher de sopa de vinagre branco (para o ovo pochê); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 5 folhas de manjericão fresco, rasgadas; 3 ramos de coentro fresco, picados; Água suficiente para o cozimento do ovo pochê

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling