Name: Mediterrane Sonnenblumenkern-Lasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Sonnenblumenkerne (geschält); 500 ml Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 mittelgroße Zucchini, gewürfelt; 1 große Karotte, gewürfelt; 1 kleine Aubergine, gewürfelt; 400 g stückige Tomaten (aus der Dose); 2 EL Tomatenmark; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrocknetes Basilikum; ½ TL Chiliflocken (optional); Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 250 g Lasagneplatten (glutenfrei möglich); 50 g Parmesan, frisch gerieben (oder vegetarischer Hartkäse); 40 g Butter; 40 g glutenfreies Mehl (oder Weizenmehl); 500 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; Salz und Pfeffer, nach Geschmack; Frische Basilikumblätter, zum Garnieren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling