Name: Japanese Jiggly Cheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g cream cheese, softened; 50 g unsalted butter, softened; 100 ml whole milk; 60 g cake flour, sifted; 20 g cornstarch, sifted; 6 large eggs, separated; 140 g granulated sugar, divided; ¼ tsp cream of tartar; 1 tsp vanilla extract; ¼ tsp salt; Powdered sugar, for dusting; Water, for water bath

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling