Name: Gratin de chou-fleur au colin et riz
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 300 g chou-fleur frais, détaillé en petits bouquets; 200 g filet de colin, sans peau ni arêtes; 150 g riz blanc (type riz à grains longs); 50 cl de lait entier; 30 g beurre; 30 g farine; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel fin, selon goût; Poivre noir fraîchement moulu, selon goût; Noix de muscade râpée, une pincée; Eau, pour la cuisson du riz

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling