Name: Gaspacho Velours aux Noix et Avocat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tomates mûres (environ 400 g), épépinées et coupées en dés; 1 concombre moyen, pelé et coupé en morceaux; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté; 40 g cerneaux de noix + quelques noix pour la décoration; 1 gousse d’ail, dégermée; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; 3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 tranche de pain de mie sans croûte (environ 30 g); 300 ml d’eau fraîche; ½ c. à café de sel fin; Poivre noir du moulin; Quelques feuilles de basilic frais pour la finition

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling