Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Mediterrane Kip Salade met Gegrilde Groenten

Name: Mediterrane Kip Salade met Gegrilde Groenten
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kipfilet; 1 rode paprika; 1 gele paprika; 1 middelgrote courgette; 1 middelgrote aubergine; 2 eetlepels olijfolie plus extra om te grillen; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 100 gram gemengde sla (bijvoorbeeld rucola, veldsla, babyspinazie); 10 cherrytomaatjes, gehalveerd; 50 gram zwarte olijven, ontpit en gehalveerd; 1 sap van; zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak

Een kleurrijke en gezonde salade met sappige kipfilet en gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine. Deze salade is perfect voor een zomerse lunch en combineert frisse smaken met een lichte dressing van citroen en olijfolie.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 15 minuter

2025-08-13

Tillagd av: Ferry

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.