Pamonha Tradicional com Recheio de Queijo Coalho e Alecrim

Name: Pamonha Tradicional com Recheio de Queijo Coalho e Alecrim
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 espigas de milho verde (aproximadamente 6 xícaras de milho debulhado); 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de chá de MAGGI Fondor; 200 g queijo coalho cortado em cubos pequenos; 2 ramos de alecrim fresco picados finamente; Palhas de milho limpas e amolecidas em água fervente; Barbante culinário para amarrar as pamonhas; 5 litros de água para cozimento; Sal a gosto

Uma receita clássica de pamonha brasileira, combinando a doçura natural do milho com o sabor marcante do queijo coalho e o aroma fresco do alecrim. Ideal para um almoço rápido, essa pamonha é envolvida em palha de milho, cozida até ficar macia e saborosa, perfeita para quem busca uma refeição caseira e reconfortante.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 40 minuter

2025-08-14

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Ingredienser

6 espigas de milho verde (aproximadamente 6 xícaras de milho debulhado)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de MAGGI Fondor
200 g queijo coalho cortado em cubos pequenos
2 ramos de alecrim fresco picados finamente
Palhas de milho limpas e amolecidas em água fervente
Barbante culinário para amarrar as pamonhas
5 litros de água para cozimento
Sal a gosto

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