Slowcooker Ragù alla Bolognese zonder Varkensvlees

Slowcooker Ragù alla Bolognese zonder Varkensvlees

Deze versie van de klassieke Slowcooker Ragù alla Bolognese volgt nog steeds het officiële recept van de Accademia Italiana della Cucina, maar is volledig aangepast zodat er geen varkensvlees in voorkomt. De rijke saus wordt langzaam gegaard met een klassieke soffritto, rundergehakt, pancetta van rundvlees (of volledig weggelaten), tomatenpuree, melk en witte wijn voor een heerlijke authentieke smaak.

Förberedelser: 25 minuter
Kock: 360 minuter

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

    Upptäck fler recept

    Command Bar