Name: Mediterranean Chicken & Mushroom Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 large boneless, skinless chicken breasts (about 400g), sliced into strips; 1 tablespoon olive oil (plus extra for brushing); 1 teaspoon dried oregano; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 200 g (7 oz) cremini or button mushrooms, sliced; 1 small red onion, thinly sliced; ½ cup sun-dried tomatoes (packed in oil), drained and sliced; 4 large pita breads or flatbreads; 1 cup baby spinach or mixed greens; ½ cup plain Greek yogurt; 1 small garlic clove, minced; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon chopped fresh parsley (plus extra for garnish); ¼ teaspoon salt (for sauce); Freshly ground black pepper (for sauce)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling