Vegetarisches Paprika-Reis-Curry im Topf

Vegetarisches Paprika-Reis-Curry im Topf

Ein aromatisches, vegetarisches Currygericht, bei dem Reis, frische Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Currypaste gemeinsam im Topf gegart werden. Der Reis wird direkt im Kochprozess gegart und nimmt so alle Gewürze und Aromen auf. Perfekt für ein schnelles, würziges Veganerlebnis – optional mit Ei für zusätzliche Proteinquelle.

Förberedelser: 15 minuter
Kock: 35 minuter

Ingredienser

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