Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Stir-fry di Riso con Scalogno e Verdure Miste

Name: Stir-fry di Riso con Scalogno e Verdure Miste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g di riso basmati o riso a chicco lungo; 2 scalogni medi, affettati sottilmente; 1 cipolla piccola, tritata finemente; 1 peperone rosso medio, tagliato a strisce sottili; 1 zucchina media, tagliata a julienne; 150 g di pomodorini ciliegia, tagliati a metà; 1 dado vegetale (circa 10 g); 3 cucchiai di olio di semi di arachide o olio di girasole; 2 cucchiai di salsa di soia chiara; 100 ml di acqua calda; sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; 1 spicchio d'aglio, tritato finemente; 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

Un piatto asiatico rapido e saporito, con riso soffice saltato in padella insieme a scalogno, peperoni, zucchine e pomodorini, il tutto aromatizzato con dado per un gusto umami intenso e avvolgente. Perfetto per una cena gustosa e veloce, questo stir-fry unisce la dolcezza delle verdure fresche alla profondità del dado, creando un equilibrio di sapori irresistibile.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 15 minuter

2025-08-19

Tillagd av: Genny De francesco

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.