Name: Parfait Tropical de Mango y Fresa con Toque de Lucuma
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g puré de mango maduro (aproximadamente 2 mangos medianos); 150 g puré de fresa fresco; 120 g azúcar granulada, dividida; 3 huevos grandes, separados claras y yemas; 100 g harina de trigo; 50 g mantequilla sin sal, derretida; 1 cucharadita polvo de hornear; 250 ml crema para batir (nata) fría; 150 g pulpa de lúcuma fresca o puré de lúcuma; 100 g chocolate negro (70% cacao); 2 hojas de gelatina neutra (aproximadamente 4 g); 1 paleta de fresa (helado o sorbete) para decorar; 100 g sable (galleta crujiente tipo sablé) desmenuzado; 1 pizca de sal; 1 cucharadita esencia de vainilla

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling