Classic Basil Pesto Pasta

Name: Classic Basil Pesto Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie); 2 cups fresh basil leaves, packed; ⅓ cup pine nuts, lightly toasted; 2 cloves garlic, peeled; ½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving; ½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling; ½ tsp kosher salt, plus more for pasta water; ¼ tsp freshly ground black pepper; 1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

A timeless Italian favorite, this Classic Basil Pesto Pasta showcases the vibrant flavors of fresh basil, toasted pine nuts, garlic, Parmesan cheese, and extra-virgin olive oil. The homemade pesto is tossed with perfectly al dente pasta, creating a simple yet elegant dish that celebrates the essence of Italian cuisine. Ideal for a quick weeknight dinner or a special gathering, this recipe brings the taste of Liguria to your table.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 15 minuter

2025-08-22

Tillagd av: Kyra Strik

Näringsämnen per portion:

823 kcal

Kalorier

20 g

Protein

79 g

Kolhydrater

48 g

Fett

4 g

Socker

Ingredienser

400 g (14 oz) dried pasta (spaghetti, linguine, or trofie)
2 cups fresh basil leaves, packed
⅓ cup pine nuts, lightly toasted
2 cloves garlic, peeled
½ cup freshly grated Parmesan cheese, plus extra for serving
½ cup extra-virgin olive oil, plus more for drizzling
½ tsp kosher salt, plus more for pasta water
¼ tsp freshly ground black pepper
1 tbsp unsalted butter (optional, for extra creaminess)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling