Name: Linsensuppe mit Kokosmilch und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rote Linsen, gewaschen und abgetropft; 1 EL Kokosöl oder anderes neutrales Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 TL Kurkuma (gemahlen); 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Koriander (gemahlen); ½ TL Cayennepfeffer (optional, je nach gewünschter Schärfe); 800 ml Gemüsebrühe, glutenfrei; 400 ml Kokosmilch (eine Dose); 150 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; Saft einer halben Zitrone; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling