Name: Italian Style Stuffed Peppers with Rice and Pork
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 large bell peppers (red, yellow, or orange), tops cut off and seeds removed; 1 cup long-grain white rice; 2 cups water or low-sodium chicken broth; 1 lb (450g) ground pork; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 (14 oz) can diced tomatoes, drained; ¼ cup grated Parmesan cheese; 1 cup shredded mozzarella cheese; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; ½ teaspoon dried thyme; ½ teaspoon red pepper flakes (optional); Salt and freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling