Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott

Name: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Austrian
Ingredients: 4 Eier (Größe M); 250 ml Milch; 150 g Mehl (Type 405); 40 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 40 g Rosinen (optional, in Rum oder Wasser eingeweicht); 40 g Butter (zum Ausbacken); Puderzucker (zum Bestäuben); 500 g Zwetschgen (entsteint und geviertelt); 80 g Zucker (für das Kompott); 1 Zimtstange; 2 EL Zitronensaft; 50 ml Wasser

Kaiserschmarrn ist ein klassischer österreichischer Pfannkuchen, der in der Pfanne zerrupft und mit Puderzucker bestäubt wird. Das fluffige Dessert wird traditionell mit Zwetschgenkompott serviert, das eine fruchtige und leicht säuerliche Note hinzufügt. Perfekt als süße Hauptspeise oder als Dessert.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 30 minuter

Austrian

2025-08-23

Tillagd av: Margotroland285

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.