Name: Salteado de Tofu y Verduras con Salsa de Sésamo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g tofu firme, escurrido y cortado en cubos; 2 cucharadas aceite de sésamo tostado; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 zanahoria grande, cortada en juliana; 150 g brócoli, en pequeños ramilletes; 100 g champiñones, laminados; 1 calabacín pequeño, cortado en medias lunas; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 trozo de jengibre fresco (2 cm), rallado; 3 cucharadas salsa de soja; 2 cucharadas tahini (pasta de sésamo); 1 cucharada vinagre de arroz; 1 cucharada miel o sirope de agave; 1 cucharadita semillas de sésamo tostadas; Sal y pimienta negra al gusto; 300 g arroz blanco jazmín o basmati; Agua para cocer el arroz; Cebollino fresco picado para decorar

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling