Name: Veganes Tofu-Stir-Fry mit asiatischem Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 400 g fester Tofu, in Würfel geschnitten; 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 150 g Brokkoliröschen; 100 g Zuckerschoten, geputzt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 EL Sesamsamen, geröstet; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander oder Thai-Basilikum zum Garnieren (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling