Name: Thai Pineapple Fried Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 cups cooked jasmine rice, preferably day-old and chilled; 1 cup fresh pineapple chunks; 2 tablespoons vegetable oil; 3 cloves garlic, minced; 1 small onion, finely chopped; ½ cup diced red bell pepper; 2 eggs, lightly beaten; 2 green onions, sliced; ¼ cup roasted cashews; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 teaspoon curry powder; ½ teaspoon white pepper; ½ teaspoon sugar; ¼ cup fresh cilantro leaves, chopped; 1 lime, cut into wedges; Salt to taste

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling