Name: Gevulde paprika's met groenten en kipgehakt
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 grote rode paprika's; 300 gram mager kipgehakt; 2 middelgrote wortelen, fijn geraspt; 1 kleine ui, fijngesnipperd; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 100 gram courgette, in kleine blokjes; 100 gram champignons, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 100 ml kippenbouillon (mager); 2 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel gedroogde tijm; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 25 gram geraspte magere kaas (optioneel); Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling