Salmorejo Cordouan revisité
10 minuter
Une version moderne et raffinée du salmorejo andalou, cette soupe froide met en valeur la douceur des tomates mûres, l’onctuosité de l’huile d’olive extra vierge et la richesse méditerranéenne grâce à des garnitures contemporaines. Parfaite en entrée estivale, elle se prépare en un clin d’œil et se distingue par sa texture veloutée et ses saveurs équilibrées. Cette revisite propose une touche fraîche de basilic, une brunoise de concombre, et une note iodée grâce à des copeaux de jambon ibérique.
Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.
Kom igång gratis
Instruktioner
Börja laga matGå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.Kom igång gratis
Recensioner
Betygsätt detta recept
Gör den till din egen
Justera ingredienser, ändra kryddnivåer, utforska kostalternativ eller låt AI tolka om detta recept.
Upptäck fler recept
Skapad av Mr. Cook. AI. Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.