Brownie de Caneca Clássico com Margarina e Gotas de Chocolate

1.Em uma caneca grande (aproximadamente 300 ml), derreta a margarina no micro-ondas por cerca de 20 segundos até ficar líquida.

2.Adicione o açúcar e o chocolate em pó 50% cacau à margarina derretida e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3.Quebre o ovo na caneca e mexa vigorosamente até incorporar completamente, formando uma massa lisa.

4.Acrescente a farinha de trigo, o fermento químico e a pitada de sal à mistura e mexa delicadamente até que a massa fique uniforme, sem grumos.

5.Incorpore as gotas de chocolate, reservando algumas para decorar por cima.

6.Distribua as gotas de chocolate restantes sobre a superfície da massa na caneca.

7.Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por 40 a 60 segundos. O tempo pode variar conforme o aparelho, então fique atento para que o brownie fique cozido, porém úmido e macio por dentro.

8.Retire do micro-ondas com cuidado (a caneca estará quente) e deixe descansar por 1 minuto antes de consumir.

9.Sirva o brownie de caneca ainda quente, podendo acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.