Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Klassische französische Mayonnaise

Name: Klassische französische Mayonnaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 2 Eigelb (frisch, zimmerwarm); 1 TL Dijon-Senf; 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft; 250 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl), zimmerwarm; ½ TL feines Meersalz; Frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack

Diese elegante, cremige Mayonnaise wird nach traditionellem französischem Rezept zubereitet und ist in nur 10 Minuten fertig. Perfekt als Begleiter für Sandwiches, Salate oder als Basis für weitere Saucen. Mit wenigen, hochwertigen Zutaten entsteht eine samtige, geschmackvolle Mayonnaise, die industrielle Varianten weit übertrifft.

Förberedelser: 10 minuter

French

2025-08-28

Tillagd av: J

Näringsämnen per portion:

207 kcal

Kalorier

1 g

Protein

0.3 g

Kolhydrater

22.6 g

Fett

0.2 g

Socker

Ingredienser

2 Eigelb (frisch, zimmerwarm)
1 TL Dijon-Senf
1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft
250 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl), zimmerwarm
½ TL feines Meersalz
Frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.