Name: Franse Saffraan Risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram risotto rijst (Arborio of Carnaroli); 1 liter kippen- of groentebouillon, warm gehouden; 1 kleine ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 100 ml droge witte wijn; ⅒ gram saffraandraadjes (ongeveer 10-15 draadjes); 30 gram ongezouten roomboter; 50 gram Parmezaanse kaas, vers geraspt; 2 eetlepels olijfolie extra vierge; 1 takje verse tijm; zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak; optie: verse peterselie voor garnering

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling