Name: Chaufa Clásico Peruano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tazas de arroz blanco cocido (preferiblemente del día anterior); 200 g pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños; 150 g lomo de cerdo, cortado en cubos pequeños; 150 g camarones pelados y desvenados; 2 huevos grandes; 1 cebolla china (parte blanca y verde separadas), picada finamente; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 ají amarillo fresco, sin semillas y picado finamente; 3 cucharadas salsa de soja (soya); 2 cucharadas aceite vegetal (preferiblemente de sésamo o girasol); 1 cucharada aceite de ajonjolí (sésamo); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 1 cucharada vino blanco seco o sake (opcional); Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Gå med i 95 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!95 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling