Name: Biryani de riz aux haricots verts et épices indiennes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g riz basmati; 200 g haricots verts frais, équeutés et coupés en morceaux de 3 cm; 2 oignons moyens, finement émincés; 3 gousses d'ail, hachées; 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé; 2 tomates moyennes, pelées et concassées; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de ghee (beurre clarifié); 1 cuillère à café de graines de cumin; 4 clous de girofle; 2 bâtons de cannelle (5 cm); 4 capsules de cardamome verte; 1 cuillère à café de curcuma en poudre; 1 cuillère à soupe de garam masala; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; ½ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon goût); 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 1 bouquet de menthe fraîche, hachée; Sel fin, au goût; 500 ml d'eau chaude; Jus d'un demi-citron

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling