Name: Cassolette de poisson blanc aux légumes provençaux au four
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 600 g filet de poisson blanc ferme (cabillaud, merlu ou colin), coupé en morceaux de 3 cm; 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles de 0.5 cm; 1 aubergine moyenne, coupée en dés de 1 cm; 3 tomates mûres, pelées et coupées en quartiers; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 branche de thym frais; 1 branche de romarin frais; 1 feuille de laurier; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 100 ml vin blanc sec; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; Quelques brins de persil plat frais, ciselés pour la garniture

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling