Name: Veggie-Stuffed Cheese Caps
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 large capsicums (bell peppers), halved and seeds removed; 2 tablespoons unsalted butter; 1 cup mushrooms, finely chopped; ½ cup cabbage, finely shredded; ½ cup carrot, grated; 1 medium tomato, finely chopped; 1 small onion, finely chopped; 1 green chili, finely chopped (adjust to taste); 1 teaspoon garlic, minced; ½ teaspoon black pepper powder; ½ teaspoon salt, or to taste; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon tomato ketchup; 1 teaspoon chili sauce (optional, for extra heat); 1 cup grated cheese (cheddar or mozzarella); 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped (for garnish); 1 tablespoon olive oil or vegetable oil

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling