Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Daging Rica Rica Tradisional

Name: Daging Rica Rica Tradisional
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram daging sapi, potong dadu sekitar 3 cm; 4 siung bawang putih, cincang halus; 6 siung bawang merah, iris tipis; 10 buah cabai merah keriting, haluskan; 5 buah cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan dengan selera pedas); 2 batang serai, memarkan; 4 lembar daun jeruk purut; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt gula merah, serut; 1 sdt garam; ½ sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng; 200 ml air; 1 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan; 1 buah tomat merah, potong-potong (opsional)

Daging Rica Rica Tradisional adalah resep klasik dari Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah khas. Daging sapi dimasak dengan bumbu rica rica yang kaya akan cabai, bawang, dan rempah lainnya, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk makan keluarga. Resep ini menonjolkan keseimbangan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang kuat.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 60 minuter

Indonesian

2025-09-05

Tillagd av: Mercy Pally

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.