Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Glutenfreie Lebkuchenriegel mit Mandeln und Zimt

Name: Glutenfreie Lebkuchenriegel mit Mandeln und Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g gemahlene Mandeln; 100 g glutenfreies Hafermehl; 50 g Reismehl; 100 g Rohrzucker oder Kokosblütenzucker; 2 TL gemahlener Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz (z.B. Nelken, Muskat, Kardamom); 1 TL Backpulver (glutenfrei); 1 Prise Salz; 100 ml Apfelmus (ungesüßt); 80 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 50 ml Hafermilch oder andere Pflanzenmilch; 50 g gehackte Mandeln (für den Crunch); Optional: 50 g vegane Zartbitterschokolade zum Überziehen

Diese veganen und glutenfreien Lebkuchenriegel sind eine köstliche Variation des traditionellen Siebkuchens. Mit aromatischem Zimt, knusprigen Mandeln und einer ausgewogenen Süße eignen sie sich perfekt als süßer Snack oder liebevolles Geschenk in der Adventszeit. Die Riegel sind einfach zuzubereiten und verbinden klassische Gewürze mit einer gesunden Basis ohne Gluten und tierische Produkte.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 15 minuter

2025-09-07

Tillagd av: Stefan Schmucker

Näringsämnen per portion:

228 kcal

Kalorier

4 g

Protein

21 g

Kolhydrater

14 g

Fett

9 g

Socker

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.