Name: Classic Butter Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 3 tablespoons unsalted butter, divided; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 2 teaspoons garam masala; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon Kashmiri red chili powder (or mild chili powder); 1 can (400 grams) crushed tomatoes; ½ cup heavy cream; ¼ cup plain yogurt, whisked; 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon salt, adjust to taste; 1 teaspoon sugar; ¼ cup fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); ½ cup water (as needed); Freshly ground black pepper, to taste

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling