Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Tomato and Coriander Egg Scramble

Name: Tomato and Coriander Egg Scramble
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 large eggs; 1 medium ripe tomato, finely chopped; 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped; ¼ teaspoon coriander powder; ¼ teaspoon red chili powder (adjust to taste); ¼ teaspoon salt (adjust to taste); ⅛ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon oil (vegetable or mustard oil preferred); 4-5 curry leaves (optional, for aroma and flavor)

A quick and savory egg scramble infused with fresh tomato, coriander leaves, and a hint of coriander powder. This healthy breakfast combines vibrant flavors with simple ingredients, enhanced by subtle spices and fresh herbs for a delightful start to your day.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 10 minuter

2025-09-11

Tillagd av: nitheesh channel

Ingredienser

4 large eggs
1 medium ripe tomato, finely chopped
2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped
¼ teaspoon coriander powder
¼ teaspoon red chili powder (adjust to taste)
¼ teaspoon salt (adjust to taste)
⅛ teaspoon freshly ground black pepper
1 teaspoon oil (vegetable or mustard oil preferred)
4-5 curry leaves (optional, for aroma and flavor)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling