Name: Bell Pepper Curd Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 medium bell peppers (capsicum), diced into 1/2-inch pieces; 1 cup plain yogurt (curd), well beaten; 1 tablespoon oil (vegetable or mustard oil); 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon cumin seeds; 1 dried red chili, broken into pieces; ¼ teaspoon asafoetida (hing); ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon coriander powder; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste); 1 teaspoon ginger paste; 1 teaspoon garlic paste; 1 medium onion, finely chopped; 1 green chili, slit (optional); Salt to taste; 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped (for garnish); ½ cup water

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling