Pavê de Bis com Creme Delicado

1.Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite integral, mexendo bem para não formar grumos.

2.Adicione o leite condensado e a essência de baunilha à mistura na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso e sedoso (aproximadamente 8 a 10 minutos).

3.Desligue o fogo e incorpore o creme de leite ao creme ainda quente, misturando delicadamente até ficar homogêneo. Reserve para esfriar um pouco.

4.Em um refratário médio, faça uma camada com metade dos chocolates Bis inteiros, distribuindo-os uniformemente.

5.Cubra a camada de Bis com metade do creme delicado, espalhando com uma espátula para nivelar.

6.Repita as camadas com o restante dos chocolates Bis e finalize com o creme.

7.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e os sabores se incorporarem.

8.Antes de servir, decore com pedaços ou raspas de Bis para dar um toque crocante e visual atraente (opcional).

9.Sirva gelado e aproveite essa sobremesa prática e deliciosa.