Beef Biryani

Name: Beef Biryani
Yield: 6
Ingredients: 500 g rundvlees, in stukjes gesneden; 1 kopje yoghurt; 2 eetlepels gember-knoflookpasta; 1 eetlepel rode chilipoeder; 1 theelepel kurkuma; 1 theelepel garam masala; 2 kopjes basmatirijst; 4 kopjes water; 1 theelepel zout; 2 laurierblaadjes; 3 kardemompeulen; 3 kruidnagels; 1 kaneelstokje; 2 uien, dun gesneden; 3 tomaten, gehakt; 2 groene pepers, opengesneden; 1 eetlepel gember-knoflookpasta; 1 eetlepel biryani masala; ½ theelepel kurkuma; ½ theelepel rode chilipoeder; ½ theelepel komijnpoeder; ¼ kopje gehakte koriander; ¼ kopje gehakte muntblaadjes; 4 eetlepels ghee of olie; Zout naar smaak

Een smaakvol en aromatisch rijstgerecht met mals rundvlees en geurige specerijen.

2025-09-26

Tillagd av: J

Ingredienser

6 portioner

Voor de marinade:
500 g rundvlees, in stukjes gesneden
1 kopje yoghurt
2 eetlepels gember-knoflookpasta
1 eetlepel rode chilipoeder
1 theelepel kurkuma
1 theelepel garam masala
Voor de rijst:
2 kopjes basmatirijst
4 kopjes water
1 theelepel zout
2 laurierblaadjes
3 kardemompeulen
3 kruidnagels
1 kaneelstokje
Voor de Biryani Masala:
2 uien, dun gesneden
3 tomaten, gehakt
2 groene pepers, opengesneden
1 eetlepel gember-knoflookpasta
1 eetlepel biryani masala
½ theelepel kurkuma
½ theelepel rode chilipoeder
½ theelepel komijnpoeder
¼ kopje gehakte koriander
¼ kopje gehakte muntblaadjes
4 eetlepels ghee of olie
Zout naar smaak

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.