Ugnsbakad Lax med Citron, Dill och Remouladsås med Lätt Crème Fraiche

Name: Ugnsbakad Lax med Citron, Dill och Remouladsås med Lätt Crème Fraiche
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Swedish
Ingredients: 4 st laxfiléer (ca 125-150g vardera); 1 st citron, skivad; 2 msk färsk dill, finhackad; 1 msk olivolja; Salt efter smak; Svartpeppar efter smak; 800 g potatis, fast sort; 500 g broccoli; 2 dl lätt crème fraiche (mindre fetthalt); 2 msk kapris, finhackad; 2 msk hackad inlagd gurka (cornichons); 1 msk färsk persilja, finhackad; 1 msk färsk dill, finhackad; 1 tsk dijonsenap; ½ tsk currypulver; Salt efter smak; Svartpeppar efter smak

En enkel och näringsrik middag med ugnsbakad lax smaksatt med citron och dill, serverad med kokt potatis, krispig broccoli och en lättare remouladsås baserad på crème fraiche.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 20 minuter

Middag

Swedish

2025-10-04

Tillagd av: Alicesannon

Näringsämnen per portion:

445 kcal

Kalorier

32 g

Protein

38 g

Kolhydrater

18 g

Fett

5 g

Socker

Ingredienser

4 portioner

För laxen:
4 st laxfiléer (ca 125-150g vardera)
1 st citron, skivad
2 msk färsk dill, finhackad
1 msk olivolja
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
För tillbehören:
800 g potatis, fast sort
500 g broccoli
För remouladsåsen:
2 dl lätt crème fraiche (mindre fetthalt)
2 msk kapris, finhackad
2 msk hackad inlagd gurka (cornichons)
1 msk färsk persilja, finhackad
1 msk färsk dill, finhackad
1 tsk dijonsenap
½ tsk currypulver
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak

Skanna för att öppna med Mr. Cook.

Instruktioner

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.