Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Voedzame Chili Sin Carne met Quinoa

Name: Voedzame Chili Sin Carne met Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 el olijfolie; 1 grote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 groene paprika, in blokjes; 1 wortel, geschild en in kleine blokjes; 100 g quinoa, gespoeld; 1 blik (400 g) gepelde tomaten, gehakt; 400 ml groentebouillon; 1 blik (400 g) kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt; 1 blik (400 g) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt; 1 laurierblad; 1 tl gedroogde oregano; 1 tl komijnpoeder; 1 tl gerookt paprikapoeder; ½ tl chilipoeder (pas aan naar smaak); Zout en zwarte peper naar smaak; Verse koriander, grof gehakt; 2 el zure room of plantaardige alternatief; 1 avocado, in blokjes; Limoenpartjes

Een voedzame en smaakvolle variant van de klassieke chili, boordevol bonen, verse groenten en quinoa voor extra textuur en eiwitten. Perfect voor een gezonde en vullende maaltijd.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 45 minuter

2025-10-12

Tillagd av: Kyra Strik

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.